ワインショップいわばえのオリジナルワイン、アミ2023。10月7日から店頭に並びました。

去年9月9日に収穫された西海市の岩永ぶどうさんのシャルドネ。プティマンサン、モンドブリエ、アルバリーニョと一緒にプレス。ややスキンコンタクトし、樽で発酵熟成しているそうです。今年も長崎のぶどうだけで造ることができました。こちらも酸化防止剤無添加です。

ややかすみがかったレモンイエロー。ちりちりとしたほのかな発泡。柑橘や青りんごのフルーティーな香りとともに、柔らかい酸味が感じられます。

今回、ラベルを新しく描きました。ヤマウチでワインを飲んでいるみなさんを見て思いついたもの。最初は横に座っている友だちに「このワイン美味しいね」と話していたことが、いつかたくさんの人に伝わるといいなという願いを込めました。

たっぷりとした旨みがあり、優しい飲み心地の長崎ワイン。キリッと冷やしてお楽しみください。

※こちらのワインはお一人様２本までとさせていただきます。