優しい泡と豊かな果実味で人気のファゾーリ・ジーノのプロセッコ・フリッツァンテ。元気な泡を楽しめるプロセッコ・スプマンテも入荷しました。

ファゾーリ・ジーノは、イタリアの長靴の根元、ヴェネト州で４世代に渡って続く歴史あるワイナリーです。1984年からぶどうを有機栽培で育て始め、ビオディナミは2006年からスタート。除草剤などの化学薬品を使用しないでぶどうを育てることは、土地やそこに住む人々、働く人々の健康を守ることだと考えています。

プロセッコとはこのヴェネト州で造られるグレーラ（プロセッコ）というぶどうを使用したスパークリングワインのことです。商業的なプロセッコが多い中、ファゾーリ・ジーノは丁寧な手作業でワインを造り続けています。

緑がかった明るいイエロー。グラスに注ぐと、きめ細やかな泡が元気に立ち上がります。グレープフルーツや青りんご、ハーブの爽やかでフルーティーな香り。口に含むと、瑞々しい酸が広がり、後から柑橘の皮の苦味を感じます。スッキリとした飲み口で、辛口のスパークリングワインです。キリッと冷やしてお召し上がりください。